Skvělý kousek - ARAX Kuskus celozrnný semolina 500 g - od značky ARAX. Ještě ho neznáte? Zobrazit další informace.
Pro výrobu tohoto druhu se používá celozrnná pšeničná krupice. Obsahuje uhlohydráty, bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, fosfor a železo. Výroba kuskusu probíhá v dnešní době hlavně průmyslově napařováním mouky z tvrdozrnné pšenice, která se následně zpracovává do milimetrových kuliček. Tradiční ruční výroba kuskusu probíhá tak, že se rozprostře semolinová krupice, podle potřeby se přidá trocha mouky, vše se postříká slanou vodou, tak aby nebyl příliš vlhký a tvořil hrudky. Vzniklé hrudky se následně dlaněmi rozdrobí na milimetrové kuličky. Příliš malé hrudky se vyřadí a celý postup se opakuje, dokud není krupice připravená. Schnoucí krupice se časem spojí a utvoří zrníčka. Takto vzniklý kuskus se nechává uschnout na slunci. Kuskus je rychlý na přípravu. Nevaří se, ale jen se zalije horkou vodou a nechá se odstát. Kuskus na sebe naváže velké množství vody, čímž se zvětší jeho objem. Další jeho výhoda v kuchyni je, že má pestrou paletu využití. Může být nejen použit jako příloha k jídlu, ale dají se z něho udělat výborné saláty nebo slané či sladké pokrmy. Za jeho domov se považuje Severní Afrika a Blízký Východ. Představuje základní surovinu národní kuchyně obyvatel v Maghribu, jež je označení pro arabské státy. Díky tedy arabským přistěhovalcům se postupem času kuskus rozšířil i do ostatních světadílů světa, kde se stal velmi populární. Kuskus zalijeme horkou vodou nebo vývarem a necháme odstát cca 5 minut pod pokličkou. Balení: 500 g O firmě V roce 1995 byla založena společnost ELLADA Praha s.r.o. jako předchůdkyně stávající společnosti. Tehdy se rodinná firma v malém zabývala obchodem s drobným zbožím. V roce 2008 prošla firma komplexní restrukturalizací a posílením kapitálové základny. Tyto kroky nám umožnily rychlý vstup na trh, vyznačující se jinak těžkou prostupností a velkou měrou konzervativnosti. Od roku 2008 se firemní aktivity soustředí zejména na balení a distribuci suchých potravin. Dynamicky se rozvíjíme do nových trhů, rozšiřujeme produkci, počty zaměstnanců a zkvalitňujeme spolupráci. Průběžnými investicemi do lidských zdrojů a automatizace výroby dosahujeme velmi vysoké míry efektivity. Nyní působí pod novým názvem společnosti - Foodish s.r.o., která zpracovává a balí potraviny pod registrovanou značkou ARAX.
ARAX Kuskus celozrnný semolina 500 g vypadá velmi zajímavě. Vyrábí ho značka ARAX.
Stojí jen 33 Kč a zatím je skladem.
Koupíte ho v tomto e-shopu.
Produkt: ARAX Kuskus celozrnný semolina 500 g
Značka: ARAX
Cena: 33 Kč
Skladem: ano
Další parametry
Podívejte se na bližší specifikace pro tento produkt:
- z toho cukry: 2,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Alergeny: 14. Měkkýši a výrobky z nich
Bílkoviny: 12 g
Energie: 1554 kj/347 kcal
Kategorie produktu: Bez laktózy
Sacharidy: 65 g
Sůl: 0 g
Tuky: 1,5 g
EAN: 8594159720732
Kategorie
Tento kousek najdete v kategoriích:
Zdravé potraviny
Recenze na uvedený kousek vypadají zajímavě.