Zdraví z přírody Agar VELKÝ 100g

Skvělý kousek - Zdraví z přírody Agar VELKÝ 100g - od značky Zdraví z přírody. Ještě ho neznáte? Zobrazit další informace.

Složení: agar Balení: 100 g    Agar (jinak též agar-agar nebo kanten) je přírodní polysacharid (lineární polymer galaktózy) s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas rodů Floridae a Gelidium. Používá se jako živné médium pro kultivaci mikroorganismů a rostlin. Taje při 96 °C a tuhne při 40 °C. Agar se používá také jako léčivý obvaz u domorodných kmenů. V potravinářství se agar používá k ochucování, jako stabilizátor i zahušťovací prostředek a v mnoha výrobcích asijských kuchyní od cukrářských a pekařských výrobků až po mražené dezerty, různá želé, pudinky apod. Je známý i jako japonská želatina, kanten nebo E406. Agar je součástí cukrárenských želé. Umožňuje vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, jež dobře drží tvar při krájení. Výrobky obsahující agar jsou proto vhodné pro domácí přípravu extra vysoké vrstvy želé na dorty a zákusky. V botanice se využívá při laboratorním množení orchidejí. Rovněž se využívá při výrobě papíru.

Zdraví z přírody Agar VELKÝ 100g vypadá velmi zajímavě. Vyrábí ho značka Zdraví z přírody.

Stojí jen 139 Kč a zatím je skladem.

Koupíte ho v tomto e-shopu.

Produkt: Zdraví z přírody Agar VELKÝ 100g

Značka: Zdraví z přírody

Cena: 139 Kč

Skladem: ano